Lors du choix d’une profession, on opte pour quelque chose qui nous intéresse, dans lequel on peut s’investir personnellement et qui nous permettra peut-être d’atteindre le niveau de champion. Je suis fascinée par les concours annuels des apprentis de toutes les professions, d’une part en raison du savoir-faire démontré, mais également en raison du dévouement tangible de ces jeunes à leur métier. On sent qu’ils s’identifient avec l’activité choisie et les gagnants sont si radieux qu’il ne semble pas qu’ils aient dû faire un trait sur leur vie privée.
