«It`s not that the coffee’s bad; it’s more that the people up here simply don’t know what good coffee is or don’t know how to make it», meint commissario Claudia Griffoni zu ihrem Kollegen, commissario Guido Brunetti [1]. Sie stammt halt aus Neapel, wo der Kaffee eben besser sein soll ist, er aber ist der einheimische Ermittler aus Venedig in den Romanen von der amerikanischen Schriftstellerin Donna Leon. Diese Kaffee-Kritik löst (musikalische) Erinnerungen aus. So, wie es im Jazz ist, das Thema ist gegeben, und der Rest ist freie Improvisation dazu: Da war doch diese CD, «Caffè Caflisch» hiess sie [2] von Pippo Pollina, dem in der Schweiz lebenden Cantautore mit sizilianischen Wurzeln, und Linard Bardill, dem Barden aus Graubünden. Sie lehnt an die Geschichte von Christian Caflisch an, der als 15-jähriger Sohn einer bündnerischen Grossfamilie aus Trin nach Italien ausgewandert ist und nach Lehrjahren als Zuckerbäcker in Neapel sein eigenes Caffè Caflisch in Palermo aufgemacht hat. Es gab auch andere Caflischs, zum Beispiel Esaias, der schon früher – in Neapel – als Luigi Caflisch mit grossem Erfolg die «Pasticceria, Confetture und Coloniali» an der Via Toledi gründete. Gut möglich also, dass Christian bei Luigi/ Esaias in die Lehre ging. Und so kommt meine belletristisch-musikalische Kaffee-Assoziation in Neapel zusammen.
