Conseil nutritionnel Le Digital-Health-Scaleup Oviva, l’ARTORG Center for Biomedical Engineering Research de l’Université de Berne et l’Institut d’épidémiologie, de biostatistique et de prévention de l’Université de Zurich ont collaboré pour développer un système basé sur l’IA, qui analyse les repas et les boissons à l’aide d’images et évalue ainsi de manière automatisée le respect du régime méditerranéen. L’objectif: obtenir à peu de frais une évaluation détaillée du mode d’alimentation. Le système doit permettre de décharger les nutritionnistes, de prévenir les maladies liées à l’alimentation et, par conséquent, d’économiser des frais de santé. En effet, en suivant le régime méditerranéen, il est possible de prévenir l’obésité et de réduire le risque de diabète ou de maladies cardio-vasculaires. Dans le régime méditerranéen, le menu est principalement composé de légumes, de fruits, de noix, de céréales ou de légumineuses et, dans une moindre mesure, de poisson, de viande, de produits laitiers et d’œufs.
