Le centre de commande de l’hôpital temporaire installé dans les halles caverneuses de Asia World Expo, un centre des congrès situé non loin de l’Aéroport de Hong Kong, a des airs de ruche affairée en cet après-midi de février. Quelques médecins en blouse blanche discutent des patients du jour dans un coin de la grande pièce éclairée au néon. Des infirmières analysent des fichiers Excel détaillant l’état de santé de toutes les personnes hébergées ici. Et des gardes de ­sécurité scrutent des images de caméras de surveillance sur un écran géant, montrant des dizaines de rangées de lits séparés par des parois amovibles.