Derzeit gibt es keine Therapien, mit denen Nahrungsmittelallergien zuverlässig und langfristig geheilt werden können. Die Therapie beschränkt sich primär auf die Vermeidung von Allergenen und bei versehentlicher Exposition mit Anaphylaxie auf die umgehende Behandlung mit Adrenalin. Mit einer oralen Immuntherapie (OIT) kann eine Anhebung der Reaktionsschwelle gegenüber verschiedenen Lebensmitteln erzielt werden [1]. Eine kürzlich im New England Journal of Medicine erschienene Studie konnte nun zeigen, dass der monoklonaler Antikörper Omalizumab eine effektive Therapie darstellt, um vor Reaktionen auf geringe Mengen eines Allergens zu schützen [2].
